Choco frito
Há lá coisa mais descontraída do que um prato de choco frito? Se há, ainda não chegou a Portugal. Entretanto, venha daí o choco!
Categoria: Peixe
Tempo de execução: 1 hora e 40 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 750 g de choco às tiras
- Sumo de 2 limões
- Sal e pimenta q.b.
- 2 dentes de alho picados
- Farinha q.b.
- Ovo q.b.
- Óleo vegetal q.b.
Receita
- Tempere as tiras de choco com sal, pimenta, alho e sumo de limão. Deixe marinar durante 1 ou 2 horas, passe por farinha e ovo.
- Frite em óleo vegetal bem quente. Depois de frito, retire da frigideira e deixe escorrer sobre papel absorvente.