Espetadas de frango com tzatziki

Espetadas de frango com tzatziki

Tempere os bifes com sal, o sumo de 1 limão, 2 colheres de óleo e 4 dentes de alho picados…


Categoria: Entradas e Aperitivos

Tempo de execução: 30 minutos

Numero de Pessoas: 4

Dificuldade da receita: Fácil

Produto utilizado: Fula Alimentar

Criado por: Fula
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ingredientes

  • 500g de bifes de frango
  • Sumo de 1 + 1/2 limão
  • 4 + 1 Dentes de alho
  • 2 + 1 colheres de sopa de óleo Fula Reduz o Cheiro a Fritos
  • 250g de Iogurte grego natural
  • 1 Pepino
  • Hortelã q.b.
  • Sal q.b.
  • Paus de espetada q.b.

Receita

  1. Tempere os bifes com sal, o sumo de 1 limão, 2 colheres de óleo e 4 dentes de alho picados. Deixe marinar.
  2. Rale o pepino e tempere-o com uma boa pitada de sal. Esprema-o com um pano e deite-o numa tigela com o iogurte, o sumo de 1/2 limão, 1 dente de alho muito bem picado, a hortelã picada e o óleo. Deixe repousar no frigorífico.
  3. Corte os bifes de frango em tiras de 2 a 3 cm e prenda-os nos paus de espetada.
  4. Cozinhe-os numa frigideira ou grelha quentes, virando-os com frequência para não queimarem.
  5. Sirva as espetadas de frango acompanhadas com o tzatziki.

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