Salada de curgete grelhada
Preparação
- Faça uma marinada com o óleo Fula Original, vinagre, alho esmagado e hortelã.
- Corte as curgetes ao meio e ponha-as a marinar.
- Entretanto aqueça bem um grelhador em lume forte e grelhe as curgetes para que fiquem com as marcas do grelhador bem visíveis.
- Numa saladeira misture a curgete com o molho da marinada a que retirou o alho e o queijo feta em pedaços. Tempere com sal e pimenta e já está!
INGREDIENTES
- 400g de curgetes pequenas
- 2 Dentes de alho
- 2 c.sopa de óleo Fula Original
- 1 c.sopa de vinagre balsâmico
- 100g de queijo feta em pedaços
- q.b. Hortelã
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
