Bolachas de Natal

Doces - Snacks - Vegetariano - Natal - Sem Laticínios

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Produto Estrela

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Quantidade

8 pessoas

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Tempo

30 minutos

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Dificuldade

Fácil

Bolachas de Natal

Preparação

Receita das Bolachas

  1. Misture todos os ingredientes numa tigela ou robot de cozinha até formar uma massa homogénea e moldável.
  2. Estenda com o rolo da massa até ter cerca de 3mm e corte as bolachas com as formas que desejar.
  3. Leve ao forno pré-quecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos.

Depois de arrefecerem pode decorar com glacé

Receita do Glacê

  1. Junte as claras de ovo e duas colheres de sopa de açúcar numa batedeira a baixa velocidade e vá acrescentando o restante açúcar aos poucos.
  2. Adicione uma colher de sumo de limão e bata até o glacê ficar firme.
  3. Pode adicionar corante alimentar, misturando bem.

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INGREDIENTES

  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas de ovo (reserve as claras para o glacé)
  • 500g de farinha
  • 125g de açúcar mascavado
  • 120m de óleo Fula Puro Milho
  • Canela, gengibre, raspas de laranja a gosto

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