Chega&Sobra Nuno Queiroz

Nuno Queiroz

Olá,
Sou o Nuno Ribeiro e a cozinha é a paixão que me deu as melhores experiências da minha vida.

Trabalhei em restaurantes de todo o mundo, fui co-autor do programa “Crescer Saudável” em parceria com a Câmara Municipal de Lisboa e recentemente tive o privilégio de ser o primeiro Chef de Cozinha português a receber uma Distinção de Mérito, por serviços prestados ao Serviço Nacional de Saúde e ao país, pela promoção da saúde, pela prevenção da doença e defesa dos sabores e valores da alimentação consciente e saudável.

O convite de FULA para participar nesta iniciativa contra o desperdício alimentar disse logo que aceitava, pois encaixa perfeitamente naquilo em que acredito. Para darem mais sabor aos pratos de sempre e para desafiarem os vossos horizontes culinários, deixo-vos a minha receita de Batata Recheada.

Não se esqueçam... experimentem de tudo. Não há limites na cozinha.

Um abraço,
Nuno