Salada de Pepino e Manga
Corte os vegetais e as mangas em cubos. Pique a cebola, os coentros e o manjericão…
Categoria: Vegetarianos
Tempo de execução: 15 minutos
Numero de Pessoas: 2
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 2 Pepinos
- 1Manga rija
- 2 Pimentos vermelhos
- ½ Cebola roxa
- 3 Colheres de sopa de coentros
- 3 Colheres de sopa de manjericão
- Sumo de 1 ou 2 limas
- Óleo Fula Puro Milho q.b.
- Sal q.b.
Receita
- Corte os vegetais e as mangas em cubos. Pique a cebola, os coentros e o manjericão.
- Numa saladeira, misture o óleo com sal e sumo de lima com uma vara de arames e acrescente os restantes ingredientes já arranjados. Mexa bem a salada e sirva acabada de fazer.
- Dica - Pode servir esta salada com a maionese de manjericão