

Receita
- Lave as ostras e ponha-as num tabuleiro de forno.
- Leve-as ao forno, quente, até abrirem. Deixe arrefecer um pouco.
- Retire as ostras das conchas e pique-as finamente.
- Junte à maionese caseira e deixe repousar no frigorífico para que os sabores se misturem.
- Sirva com salada russa ou outro tipo de preparações frescas com peixe e/ou marisco!
- Dica - As ostras pela sua riqueza nutricional (zinco, vitamina A, Vitamina B12, Vitamina E, selénio, omega 3) são um alimento muito interessante!