Maionese de ostras
Lave as ostras e ponha-as num tabuleiro de forno…
Categoria: Acompanhamentos e Molhos
Tempo de execução: 25 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 1kg de ostras
- 500g de maionese caseira
Receita
- Lave as ostras e ponha-as num tabuleiro de forno.
- Leve-as ao forno, quente, até abrirem. Deixe arrefecer um pouco.
- Retire as ostras das conchas e pique-as finamente.
- Junte à maionese caseira e deixe repousar no frigorífico para que os sabores se misturem.
- Sirva com salada russa ou outro tipo de preparações frescas com peixe e/ou marisco!
- Dica - As ostras pela sua riqueza nutricional (zinco, vitamina A, Vitamina B12, Vitamina E, selénio, omega 3) são um alimento muito interessante!