Curgetes no forno
Descasque as cebolas e as curgetes e corte-as em rodelas…
Categoria: Vegetarianos
Tempo de execução: 30 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 2 Curgetes
- 2 Cebolas
- ½ Chávena de polpa de tomate
- ½ Chávena de vinho branco
- 3 Colheres de sopa de Óleo Fula Puro Girassol
- Tomilho q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Receita
- Descasque as cebolas e as curgetes e corte-as em rodelas.
- Disponha tudo numa travessa de ir ao forno.
- Deite por cima a polpa de tomate, o vinho, o óleo, sal, pimenta e tomilho e misture tudo muito bem.
- Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC até estar cozinhado (20 a 30 minutos).