Tempura de camarão
Preparação
- Retire as cabeças e a pele dos camarões deixando apenas os rabos. Tempere com sal, pimenta, alho e o sumo de limão. Reserve.
- Misture a farinha com a gema de ovo e a água mineral e deixe levedar, coberta por um pano durante 15 minutos.
- Passe os camarões pela mistura anterior e frite-os em Óleo Fula Especial Friura bem quente.
INGREDIENTES
- 30 camarões
- q.b Sal e pimenta
- 3 dentes de alho picados
- 1 gema de ovo
- 250g farinha de trigo
- 2 c. sopa sumo de limão
- 250 ml água mineral c/gás gelada
- q.b b Óleo Fula Especial Friura
