Sopa de Abóbora

Sopa de Abóbora

Numa panela grande estufar a cebola, a abóbora, a batata e a maçã em 3 colheres de sopa de óleo Fula 3Ás…


Categoria: Entradas e Aperitivos

Tempo de execução: 30 minutos

Numero de Pessoas: 6

Dificuldade da receita: Médio

Produto utilizado: Fula 3Ás Equilíbrio

Criado por: Fula
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ingredientes

  • 1 Abóbora pequena
  • 1 Cebola grande
  • 1 Batata
  • 1 Maçã Granny Smith
  • Óleo Fula 3Ás
  • Sal e pimenta
  • 1 Colher de chá de cominhos ou caril(opcional)
  • 2 Colheres de sopa Pevides descascadas (opcional)

Receita

  1. Numa panela grande estufar a cebola, a abóbora, a batata e a maçã em 3 colheres de sopa de óleo Fula 3Ás por aproximadamente 5 minutos. Se desejar pode juntar os cominhos ou o caril.
  2. Juntar a água necessária para a sopa ficar com a consistência desejada. Deixar cozinhar mais 5 minutos e bater com a varinha mágica.
  3. Temperar com sal e pimenta.
  4. Numa frigideira alourar a as pevides de abóbora num fio de óleo e quando servir a sopa deitar as semente por cima.

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