Ovos mexidos com espinafres e cogumelos

Receita

  1. Salteie o dente de alho em óleo Fula Puro Girassol.
  2. Junte os cogumelos laminados, junte sal e quando estes estiverem prontos junte os espinafres.
  3. Deixar cozinhar uns segundos até perderem a sua água e diminuírem de volume e junte os ovos batidos (e queijo se desejar).
  4. Tempere a gosto.
  5. Dica: Esta é uma óptima receita para um almoço rápido ou um pequeno-almoço de fim-de-semana. Experimente acompanhar com umas fatias de pão alentejano.
Criado por: Fula
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Ovos mexidos com espinafres e cogumelos

Salteie o dente de alho em óleo Fula Puro Girassol…


Categoria: Vegetarianos

Tempo de execução: 15 minutos

Numero de Pessoas: 6

Dificuldade da receita: Fácil

Produto utilizado: Fula Puro Girassol

ingredientes

  • 8 Ovos
  • 1 Dente de alho
  • 2 Chávenas Cogumelos frescos
  • 4 Chávenas de Espinafres frescos
  • 2 Colheres de sopa Queijo da ilha (opcional)
  • 4 Colheres de sopa de óleo Fula Puro Girassol
  • Sal e pimenta

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