Bolo de iogurte fofinho

Bolo de iogurte fofinho

É o grande clássico dos lanches com a miudagem, dos chás com as tias, dos piqueniques com a família toda. Fofinho, fresquíssimo!


Categoria: Sobremesas

Tempo de execução: 1 hora

Numero de Pessoas: 6

Dificuldade da receita: Fácil

Produto utilizado: Fula Alimentar

Criado por: Fula
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ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural (use o mesmo copo como medida para toda a receita)
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo vegetal
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Receita

  1. Pré-aquecer o forno a 170ºC.
  2. Unte com óleo vegetal uma forma grande de buraco no meio. Polvilhe com açúcar em toda a forma, cobrindo todos os espaços.
  3. Bata todos os ingredientes da massa com a ajuda de uma batedeira. Coloque os ovos primeiro, depois o açúcar, seguido do óleo vegetal, sal, iogurte, farinha e por último o fermento.
  4. Despeje a massa para dentro da forma e deixe pelo menos 1/3 do recipiente livre, pois a massa cresce. Coza em forno médio por meia hora.
  5. Para saber se está pronto, enfie um palito no meio da massa. Se o palito sair limpo, é porque o bolo já está pronto.

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