Barras de Frutos secos e cereais

Barras de Frutos secos e cereais

Aqueça o forno a 180ºC…


Categoria: Lanche e Pequeno-Almoço

Tempo de execução: 50 minutos

Numero de Pessoas: 1

Dificuldade da receita: Fácil

Produto utilizado: Fula Puro Amendoim

Criado por: Fula
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ingredientes

  • 1 ½ chávenas de amêndoas torradas
  • ½ chávena de sementes de sésamo
  • 1/3 chávena de mel
  • 3 Colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 1 Colher de sopa de óleo Fula Puro Amendoim
  • 1 Chávena de arroz tufado
  • 1 Chávena de caju torrado com sal
  • 1 Clara de ovo
  • Sal q.b.

Receita

  1. Aqueça o forno a 180ºC.
  2. Junte numa tigela o arroz, as amêndoas, o caju, e as sementes de sésamo.
  3. Leve ao lume o mel, o açúcar e o óleo Fula Puro Amendoim até o açúcar e o mel derreterem e junte à mistura dos frutos secos.
  4. Bata uma clara com uma pitada de sal até fazer espuma e junte ao preparado anterior. Misture tudo muito bem.
  5. Deite a massa num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal e untado com um pouco de óleo e comprima bem a massa.
  6. Leve ao forno 35 a 40 minutos. Deixe arrefecer e corte em barras.
  7. Guarde as barras numa lata ou frasco para que se mantenham estaladiças.

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