Abóbora assada com pinhões
Preparação
- Parta a abóbora ao meio e retire-lhe as sementes.
- Descasque a abóbora com um descascador de legumes e corte em pedaços do tamanho de polegares.
- Deite a abóbora e a cebola num tabuleiro de forno previamente untado com um fio de óleo Fula Original.
- Junte sal e pimenta, ervas aromáticas e os alhos picados e misture tudo muito bem. Acrescente pinhões e leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante aproximadamente 30 minutos.
- A abóbora deve ficar bem cozinhada com os cantos mais escuros e com alguns pinhões e as ervas estaladiças!
INGREDIENTES
- 1 Abóbora menina
- 2 Dentes de alho picados
- ½ Cebola em rodelas finas
- 2 c.sopa de salsa picada
- 2 c.sopa de alecrim picado
- 50g de Pinhões
- q.b. Óleo Fula Original
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
